薑(はじかみ)誕生ストーリー② 2020.11.02 薑の最大の特徴は、食べたひとが目をまるくして驚くほどの、カリッとした食感です。その新感覚は体感しなければわからない、はじめての噛み応え。何種類ものホールスパイス(パウダーにする前の丸ごとのスパイス)が、カリカリの状態で入っていて、噛むたびに異なるスパイスがカリっと口の中で弾け、様々な刺激・香り・風味が口中に織りなされます。 「カメば噛むほどハジけるスパイス」。それが、薑(はじかみ)です。 ※広坂本店での提供開始はいよいよ11月3日からです < PREV NEXT >