豆カレーのご紹介
当店の豆カレーはビーガン対応です。厳格なベジタリアンの方が召し上がらない、五葷(ごくん=ニンニク、ねぎ、にら、らっきょう等)も使用せずに作っています!
特徴の異なる4種類の豆を使い、とろみ、食感、味のバランスをとりつつ、植物性でありながらしっかりタンパク質もとれるカレーになっています。カシューナッツ、くるみ、味噌をペースト状にして加えることで、コクと旨味も引き出しています。
カロリーは100gあたり57kcal で、ななほしで最も低脂肪、低カロリーなカレーです。ダイエットフードとしてもご活用いただいています。
他には、グルテンフリー、ラクトフリーにも対応。
1番辛くないカレーでもあり、多様な年代や食習慣に対応できるカレーです