いろいろな食事制限がある方のために、豆カレーだけのセットもご用意しました。
同じ送料で、合計8個までお好みの単品カレーの追加が可能です。
商品名 | 豆カレー4個セット |
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内容量 | 240g×4個 |
賞味期限 | 出荷時に2か月以上のものをご用意しております。 |
・画像はイメージです。
・調理盛り付け画像は一例です。商品内容欄に記載以外の食材や器は含まれません。
販売価格に送料は含まれておりません。
豆カレーは、食事制限がある方もできるだけ食べられるカレーを目指して作っています。動物性のものを使わないのはもちろん、カレーには必須とも言えるにんにく、玉ねぎも使用していません。一部の菜食主義者が食べない"五葷(ごくん)"に含まれるからです。他にもグルテンフリー、ラクトースフリーに対応しています。ひよこ豆、皮付きのレンズ豆は食感を残し、ムングダールと皮なしのレンズ豆はとけてとろみとなっています。ローストしたナッツのペーストで、まろやかさとこくを足し、隠し味に国産大豆を伝統的な製法で作った金沢東山の高木糀商店の味噌を加えています。当店で最も低脂肪、低カロリーで、たんぱく質もしっかりとれるカレーとなっています。(緑玉だけを使用)
やさしい味わいの金澤ななほしカレーは、どんな味付けにもなじみやすく、
いろいろなトッピングやアレンジをお楽しみいただけます。
・香味野菜 お店では必ずお皿の真ん中に、刻んだ香味野菜(三つ葉、万能ねぎ、大葉)をかけて提供しています。赤、黄のパプリカを混ぜると、彩りも良くなります。みょうが、しょうが、長ネギ、玉ねぎ、パクチー、バジル、パセリなども相性が良いので、いろいろな香味野菜を試してみてください。2~3種類を混ぜるとよりおいしくなります。
・その他色々 お店では、温泉卵、モッツアレラチーズ、レーズン&ナッツ、フライドオニオン、スパイシーパンチ(スパイス、ナッツ、ガーリック、フライドオニオン、しょうゆ、味噌、てんさい糖などで作った、旨辛系オリジナルトッピング)など、5種類のトッピングと、ハバネロソース、粉チーズ、はちみつを用意し、お客様のお好みでいろんな組み合わせを楽しんでいただいています。ご家庭では他に、とろけるチーズ、かつお節、納豆、生卵、キムチ、ラー油、タバスコ、パイナップル、佃煮などと合わせるのもおススメです。冷蔵庫にあるものをいろいろと試してみるのも、楽しみ方のひとつです。
※写真はイメージです
・パスタ 茹でたパスタにカレーをかけるだけで、カレーパスタの出来上がりです。オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒め、パスタに絡めてカレーをかけるとより本格的。春ならアスパラ、夏はなすやトマト、秋にはきのこなど、季節の野菜を一緒に炒めれば、より華やかに美味しく召し上がっていただけます。トッピングもお忘れなく。
・うどん いつものお出汁を半分くらいにして、カレーをかけていただければ、カレーうどんの完成です。お出汁の量を調節すれば、カレー1人前で2~3人分作ることが可能です。ラーメンの麺とスープを使えば、カレーラーメンにもできます。普段どおりの薬味でおいしく召し上がれます。
・パン バゲットや食パンとの相性もバッチリです。朝にカレーをつけて食べれば栄養満点の朝食になるでしょう。切り分けたバゲットと、何種類かのカレー、いろいろなトッピングを用意すれば、楽しく華やかなパーティー料理の一品にもなります。