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買い合わせ商品は定期便と一緒に発送しますので、送料もかかりません。
金澤ななほしカレーの看板メニューです!鶏もも肉をヨーグルトやスパイスと調味料で一晩漬け込んでから、こんがりとオーブンで焼き上げたチキンを入れて作られています。
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国産のスネ肉をメインに、国産の牛スジ肉を足すことでうま味をさらに増しています。その旨味が前面に出るように、シンプルなスパイス使いで味付けしています。
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豆カレーは、食事制限がある方もできるだけ食べられるカレーを目指して作っています。動物性のものを使わないのはもちろん、カレーには必須とも言えるにんにく、玉ねぎも使用していません。
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やさしい味わいの金澤ななほしカレーは、どんな味付けにもなじみやすく、
いろいろなトッピングやアレンジをお楽しみいただけます。
・香味野菜 お店では必ずお皿の真ん中に、刻んだ香味野菜(三つ葉、万能ねぎ、大葉)をかけて提供しています。赤、黄のパプリカを混ぜると、彩りも良くなります。みょうが、しょうが、長ネギ、玉ねぎ、パクチー、バジル、パセリなども相性が良いので、いろいろな香味野菜を試してみてください。2~3種類を混ぜるとよりおいしくなります。
・その他色々 お店では、温泉卵、モッツアレラチーズ、レーズン&ナッツ、フライドオニオン、スパイシーパンチ(スパイス、ナッツ、ガーリック、フライドオニオン、しょうゆ、味噌、てんさい糖などで作った、旨辛系オリジナルトッピング)など、5種類のトッピングと、ハバネロソース、粉チーズ、はちみつを用意し、お客様のお好みでいろんな組み合わせを楽しんでいただいています。ご家庭では他に、とろけるチーズ、かつお節、納豆、生卵、キムチ、ラー油、タバスコ、パイナップル、佃煮などと合わせるのもおススメです。冷蔵庫にあるものをいろいろと試してみるのも、楽しみ方のひとつです。
※写真はイメージです
・パスタ 茹でたパスタにカレーをかけるだけで、カレーパスタの出来上がりです。オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒め、パスタに絡めてカレーをかけるとより本格的。春ならアスパラ、夏はなすやトマト、秋にはきのこなど、季節の野菜を一緒に炒めれば、より華やかに美味しく召し上がっていただけます。トッピングもお忘れなく。
・うどん いつものお出汁を半分くらいにして、カレーをかけていただければ、カレーうどんの完成です。お出汁の量を調節すれば、カレー1人前で2~3人分作ることが可能です。ラーメンの麺とスープを使えば、カレーラーメンにもできます。普段どおりの薬味でおいしく召し上がれます。
・パン バゲットや食パンとの相性もバッチリです。朝にカレーをつけて食べれば栄養満点の朝食になるでしょう。切り分けたバゲットと、何種類かのカレー、いろいろなトッピングを用意すれば、楽しく華やかなパーティー料理の一品にもなります。